¡Hola amigos de salud y cocina!

Hoy jueves 18 de marzo, estaremos acompañándolos con buenos consejos de cómo tener una buena alimentación y una vida saludable, desde las 10: 30 am, hasta el medio día. Esperamos que se queden sintonizados con nosotros.

En el día de hoy estaremos hablando de las enfermedades raras, qué son y cuáles son algunas de ellas.

¿Qué son las enfermedades raras?

Las enfermedades raras, minoritarias o huérfanas, incluidas las de origen genético, son aquellas enfermedades con peligro de muerte o de invalidez crónica, que tienen una frecuencia (prevalencia) baja, menor de 5 casos por cada 10.000 habitantes en la comunidad, según la definición de la Unión Europea. Las enfermedades raras son, en su mayor parte, crónicas y degenerativas. De hecho, el 65% de estas patologías son graves e invalidantes y se caracterizan por:

• Comienzo precoz en la vida (2 de cada 3 aparecen antes de los dos años)

• Dolores crónicos (1 de cada 5 enfermos)

• El desarrollo de déficit motor, sensorial o intelectual en la mitad de los casos, que originan una discapacidad en la autonomía (1 de cada 3 casos);

• En casi la mitad de los casos el pronóstico vital está en juego, ya que a las enfermedades raras se le puede atribuir el 35% de las muertes antes de un año, del 10% entre 1 y 5 años y el 12% entre los 5 y 15 años.

Además de nuestro tema central, tendremos información desde las centrales mayoristas para conocer los precios de los alimentos, el plato del día con nuestro chef de cabecera Julio Rozo, recetas de platos saludables en comiendo sanamente, y consejos para llevar una buena nutrición en la dieta recomendada.

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Salud y cocina, lunes a viernes 10:30 a 12:00 MD.

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Fotografía. imagenesregional.com.ar